有哪些使用烏檀木砧板的步驟指南
砧板先生
時間:2019-03-26 21:07:31
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大量的研究表明,烏檀木砧板是家庭的最佳選擇,大家都知道每個廚房都必須有一套好刀和好砧板,但很多人可能會對如何使用砧板有很多疑問和顧慮,在購買烏檀木砧板后,需要做的就是在第一次使用前對烏檀木砧板進行清洗,清洗烏檀木砧板可以保證最大利益并延長使用壽命,那么有哪些使用烏檀木砧板的步驟指南?
用清洗液和溫水清洗烏檀木砧板并擦洗干凈,在沖洗板上的細菌和其他污垢時,水量和擦洗力度非常重要,溫水是清洗烏檀木砧板的首選,也可以使用普通水,只能用天然清洗液清洗,另外,烏檀木砧板對水非常敏感,在任何情況下都不應該將烏檀木砧板放入在洗碗機內清洗,只能使用手洗。
第二步:擦干
清洗烏檀木砧板后,立即用毛巾擦干,或者將烏檀木砧板站立放置在架子上,等待自然風干,切勿將烏檀木砧板放在餐具架側面晾干,而且捕魚將它平放,如果烏檀木砧板只有一側干燥,會向一個方向彎曲。此外,在陽光直射的窗戶下曬干也是很好的方法。
第三步:擦油
在開始此步驟之前,確保烏檀木砧板非常干凈,在上油之前,烏檀木砧板也應該是干燥的,使用柔軟的毛巾或在烏檀木砧板表面涂抹食用油,將油涂抹均勻,注意保證烏檀木砧板表面都被涂抹,不要錯過任何一個地方,涂抹完成后,等待食用油侵入烏檀木砧板,可以在晚上睡覺前上油,然后在第二天早上給擦拭多余的油,這種方式效果最佳。
第四步:浸泡
將烏檀木砧板垂直放置,也可以靠墻,讓油浸入烏檀木砧板中,或至少需要3小時,如果感覺烏檀木砧板太油膩或粘稠,可以用干凈的紙巾擦掉多余的油。
第五步:使用
切勿將烏檀木砧板放在水槽中,清洗時也需要快速,因為將木制砧板浸泡在水槽中會造成彎曲,在加工肉類食材時需要清洗烏檀木砧板,放置烏檀木砧板上占有肉汁,同時也會留下難聞的氣味。 砧板先生 微信(手機同號):180-7709-5366